Pokroky v nanotechnológii umožňujú syntetizovať takéto chemické zlúčeniny, ktorých výroba pomocou klasických chemických reakcií je buď úplne nemožná alebo veľmi problematická. Tak, moderné vedci zistili prednosť v oblasti nanotechnológií, ktorú získa karboxyláty potravinárske kyseliny, a to aj také malé reaguje ušľachtilé kovy, ako je zlato a striebro (citráty, sukcinát a askorbát, striebro a zlato) a mimoriadne chemicky čistej karboxyláty základné potravinárske kyseliny biogénne kovy (zinok, horčík, mangán, žľaza, meď, kobalt, molybdén atď.). Samostatne je potrebné poznamenať, že príjem vo forme citrátu je taký dôležitý stopový prvok ako zinok, Nedostatok tohto mikroelementu vo výžive obyvateľstva sa zhoršuje každoročne a priamo ohrozuje zdravie obyvateľstva rôznych krajín, najmä detí, a už sa stal problémom medzinárodných zdravotníckych a verejných organizácií. Nanotechnológia umožnila získať citrát zinočnatý s extrémne vysokou chemickou čistotou (99,98%) a biologickou dostupnosťou (10 krát viac ako u anorganických zlúčenín). Príprava týchto karboxylátov je založená predovšetkým na jedinečných možnostiach elektroimpulznej aquanotechnológie na výrobu čistých a veľmi aktívnych reakčných kovových nanočastíc. Keďže nanotechnológie sa priamo použili pri príprave týchto karboxylátov, boli pomenované "Nanokarboksilatami".
Príprava "nanokarboxylátov" sa uskutočňuje v dvoch etapách. V prvom stupni sa pomocou elektroimpulznej aquanotechnológie získa vodný koloidný roztok mikronutrientových nanočastíc. Na celej rade faktorov, jedinečné možnosti elektro nanotechnológie predovšetkým z dôvodu, že odvodzovanie nanotechnológie na novej fyzikálny jav v miestnej energetickej samostatne microvolumes vodič, ktorý je umiestnený v pružnom kavitácii médiu, a ktorý je v elektrickom obvode s medzier na odvádzanie. S vlastnými unikátnymi vlastnosťami, nový fyzikálny jav energetických samozrejmé, najmä prostredníctvom rady známych fyzikálnych javov, ktoré sú vzájomne prepojené v príčinnej súvislosti - v dôsledku prejav nového fyzikálneho javu, a to:
- výbušné emisie elektrónov z miestnych častí povrchu kovových granúl (Acton Academician GA Mesyats)
- šoková kompresia miestnych objemov kovov v blízkych povrchových vrstvách kovových granúl;
- polymorfný prechod (rekryštalizácia) miestnych objemov kovu v blízkych povrchových vrstvách kovových granúl;
- výbuch miestnych objemov kovu v blízkych povrchových vrstvách kovových granúl;
- sublimácia miestnych objemov kovových tokov z kovových granúl;
- elektroerózia miestnych častí povrchových vrstiev kovových granúl;
- kavitáciu na celý objem dielektrickej kvapaliny obsahujúcej kovové granuly;
- sonoluminiscencia na celom objeme dielektrickej kvapaliny obsahujúcej kovové granuly;
Dôležitým rysom elektro nanotechnológie na základe súhrnu vyššie uvedeného fyzikálnych javov je možnosť jeho využitia ako nanočastíc v amorfnej a kryštalický stav povrchového elektrického náboja znamienko "mínus". Takéto nanočastice sa líšia v porovnaní s ultra vysokou aktivitou získanou inými metódami. Takéto nanočastice sa prakticky získavajú erózne výbušnou disperziou povrchu kovových granúl v dielektrickej kvapaline, napríklad v deionizovanej vode. Pri prechode kovu reťazca granúl elektrický prúd impulzov, v ktorých impulzy energie presahuje sublimáciu odpařovaného kovu, pričom kontaktné miesto kovové granule, ktoré sa vyskytujú jeden ďalší iskrové výboje, v ktorom je výbušné disperzia kovu. Roztavenej rozptyl nanočastice sú guľovitého tvaru, a rýchlo sa ochladí v kvapaline zaskakovacie amorfný stav povrchu a v blízkosti povrchovej vrstvy, ktorá pridáva nový fyzikálne vlastnosti nanočastíc.
Kryštalický a amorfný stav tela sa vyznačuje svojimi fyzikálnymi vlastnosťami, ako je rozpustnosť, teplota topenia, tvrdosť, špecifická hmotnosť. Telá v amorfnom stave majú nižšie teploty tavenia, menej špecifickú hmotnosť a menšiu tvrdosť, sú ľahšie rozpustné a prístupné pôsobeniu chemických látok.
Povrchový elektrický náboj s znakom mínus vzniká v dôsledku erózne výbušnej disperzie povrchu kovových granúl elektrickými výbojmi v dielektrickej kvapaline. Je to spôsobené fenoménom emisií elektrónov, ku ktorému dochádza pri výbuchu miestnych častí kovových granúl, kde sa vytvárajú čerstvé povrchy, ktoré majú schopnosť uvoľňovať tok elektrónov. Emisie elektrónov sú výsledkom vysokej hustoty náboja novo vytvorených povrchov. Keď sú povrchy počas deštrukcie materiálu kovových granúl oddelené, rozdielne náboje sú oddelené, čo vedie k vytvoreniu elektrického poľa v diskontinuitných oblastiach látky až do 10 v siedmej sile V / cm. Takéto elektrické pole roztrhne elektróny z povrchu materiálu. Všeobecne platí, že fyzikálny fenomén emisií elektrónov vedie k tomu, že nanočastice, ktoré sú v prúde elektrónov, získajú povrchový elektrický náboj s znamienkom mínus. Povrchový elektrický náboj nanočastíc vo vysoko výkonných elektrónových tokoch je úmerný veľkosti nanočastíc, pretože nanočastice rôznych veľkostí dostávajú náboj v elektrónových tokoch s približne rovnakou hustotou. Okrem toho sférický tvar nanočastíc umožňuje počas elektrifikácie dosiahnuť vysoký a rovnomerný elektrický náboj na svojom povrchu.
Po obdržaní vysokú úroveň nanočastíc v druhom kroku sa získa v skutočnosti nanokarboksilaty v dôsledku priamej interakcie nanočastíc s jedlom karboxylovej kyseliny. Vzhľadom k tomu, počet reakčných zložiek neobsahuje žiadne iné látky nanočastice plne sa zúčastňuje chemickej reakcie tvorby solí karboxylových kyselín, čo vedie k vysokej chemickej čistoty produktu a, čo je dôležitejšie, neobsahuje žiadne reaktívne nanočastice. Obohacovanie potravín vo stopových prvkov je vo forme podobných zlúčenín - nanokarboksilatov namiesto voľných nanočastíc týchto kovov odstraňuje jeden z veľmi dôležitá a podľa nášho názoru opodstatnené obavy, že intenzívne diskusie - možné riziká pre ľudské zdravie, ak sú používané v potravinárskych výrobkoch vysoko reaktívne a malé riadené nanočastice, ktorých vlastnosti sa neustále menia v priebehu času a menia životné prostredie.
Pri použití viacerých nanokarboksilatov potravinárskej kyseliny biogénnych kovy nové príležitosti pre integrované obohacovaním mikroprvkov potravín. Takéto komplexy mikroprvkov môžu byť použité na obohacovanie rôznych potravinových produktov. Biogénne kovy z takýchto komplexov sa rýchlo a účinne asimilujú živými organizmami ako životne dôležité mikroelementy. To zvyšuje biologickú hodnotu stravy a výživovú hustotu stravy.
В Kyjevské centrum pre fungoterapiu, bioreguláciu a ájurvédu dostávajú kvalifikovaní lekári alternatívnej medicíny. Cena konzultácie 300 UAH, Môžete sa pozrieť na lekársku históriu a výsledky liečby odkaz.
Môžete sa dohodnúť telefonicky: (097) 231-74-44, (050) 331-74-44, (063) 187-78-78, +38 (098) 583-85-85 (Viber), +38 (093) 688-25- 88 (WhatsApp, telegram) e-mail:Táto e-mailová adresa je chránená pred spamovacími robotmi. Ak ju chcete vidieť, musíte mať povolený JavaScript.